中秋月餅不再只有蓮蓉與奶黃，近年的特色月餅口味愈來愈講究選材、層次和新鮮感。望月 Patisserie La Lune 以「中餅西造」重新演繹中秋滋味，將世界各地的優質食材融入流心月餅。以下精選 2026 年四大特色月餅推薦，為佳節帶來更多甜蜜滋味。
跳出傳統框架：新式特色月餅為什麼大受歡迎？
現代香港人挑選月餅，不只重視節慶寓意，亦追求與眾不同的味道和用餐體驗。新式流心月餅之所以大受歡迎，正因為它打破了傳統的框架，將西式甜點的細膩工藝融入中式節慶糕點之中。堅果、茶、咖啡及朱古力等熟悉風味重新組合，再配合流心內餡，帶來餅皮、餡料和流心交織的多重口感。不只在視覺上極具誘惑，亦在味覺上帶來了酥脆及軟滑交織的雙重享受。令月餅從傳統節慶食品，變成值得分享和細味的中秋禮物。
望月 Patisserie La Lune 2026 四大必試特色月餅口味深入評測
為了滿足大家對創新風味的渴求，望月 Patisserie La Lune 今年傾力打造了多款匠心獨運的特式月餅推介。以下為您詳細評測四大必試口味：
流心開心果月餅
流心開心果月餅選用意大利開心果，經反覆烘焙及研磨，讓堅果天然的甘香充分綻放。入口先是酥鬆餅皮，隨後帶出綿密開心果餡與順滑流心，香氣濃郁而不失細緻，適合喜歡堅果風味的人。
流心黑芝麻月餅
望月 Patisserie La Lune 以經烘烤的日本黑芝麻製成內餡，將芝麻特有的焦香與甘醇完整保留。細滑黑芝麻餡配上香濃流心，內外均散發深邃芝麻香，味道沉穩耐吃，亦是送給長輩或傳統口味愛好者的特色月餅推介。
流心榛子朱古力月餅
這款月餅以法國可可餅皮包裹意大利榛子餡，再注入比利時黑朱古力流心。可可、榛子與黑朱古力三種風味逐層展開，既有堅果香，也有朱古力微苦回甘的深度，口感醇厚，帶來三重極致醇厚的味覺衝擊。
港式鴛鴦口味
望月 Patisserie La Lune 今秋以經典港式靈魂為靈感，傾力打造「港式鴛鴦」特別版禮盒。集結了「流心奶茶」與「流心咖啡」兩款匠心之作，帶你走進老香港的醇厚時光：
- 流心奶茶月餅：採用 Lipton 紅茶，茶香滿溢。流心內餡將醇厚茶韻與香滑奶香完美融合，入口順滑，神還原經典港式奶茶風味，令人一嚐傾心。
- 流心咖啡月餅：選用意大利illy咖啡製成內餡與流心，咖啡幽香醇厚。
如何搭配茶與咖啡？特色流心月餅配搭指南
品嚐精緻的月餅，若能配以合適的飲品，更能將風味提升至另一層次：
- 高品質咖啡搭配：享用流心榛子朱古力或流心黑芝麻月餅時，建議配搭一杯精心萃取的高品質黑咖啡。咖啡的微酸和深邃烘焙香氣，能完美中和朱古力及芝麻的甜度，令味覺體驗更加豐富。
- 清香茗茶搭配：至於流心開心果月餅，則非常適合搭配清淡的綠茶或烏龍茶。淡淡的茶香不但不會搶走開心果的堅果風味，反而能清滌味蕾，令每一口都能品嚐到最純粹的甘香。
享用前可按包裝指示稍為熱烤，再配上一杯喜愛的茶或咖啡。這份簡單的儀式感，足以讓中秋賞月時光變得更加圓滿。
特色月餅口味推介常見問題FAQ
特色月餅的保存期限會較一般月餅短嗎？
不會的，我們的特色流心月餅與一般流心奶黃月餅的保存期限是一樣的。只要按照指引妥善存放於冰格或雪藏格，便能保持最佳風味。
開心果月餅的餡料採用什麼原料？
我們的流心開心果月餅，嚴選頂級的意大利開心果作為核心原料，經過精心烤焙磨製，確保每一口都蘊含最天然、最濃郁的堅果精華。
流心黑芝麻月餅適合不喜歡甜食的人嗎？
適合。這款月餅選用日本黑芝麻，經過高溫烘烤後自帶微甘的焙煎香氣，整體的甜度控制得恰到好處，香濃順滑而不甜膩。亦可配搭普洱茶或焙茶享用，讓口感更平衡。
想一次嘗試多款特色月餅，可以選擇哪款禮盒？
如果您想一次擁有多重享受，我們推薦「港式鴛鴦特別版套裝」。此禮盒包含了流心奶茶及流心咖啡兩款極具香港情懷的月餅，以 Lipton 紅茶搭配意大利 illy 咖啡，讓您一次品嚐到兩種經典的港式滋味。
如果家中長輩不喜愛太膩的流心月餅，還有哪些月餅適合他們？
可考慮望月 Patisserie La Lune 的陳皮紅豆月餅。幼滑清甜的紅豆配上芳香陳皮，入口香甜而不膩，清新回甘，是兼具傳統韻味和新意的中秋送禮之選。
