關於望月
望月 Patisserie La Lune
讓「吃」的快樂 屬於每一個人
望月 Patisserie La Lune 自2012年成立以來,便開展了一場對美味的探索與追求:堅持「最緊要好味!」,它從朋友間口耳相傳的美食,慢慢變成長伴香港人送禮自用的品牌。
我們的理念很簡單,就是分享「實在的美味」,希望每位朋友從打開盒子的那一刻開始,就能感受到單純的快樂,因此每一分選材、每一道工序、每一個包裝細節,都腳踏實地一步步改善,不斷精進研新。
「中餅西造」呈現香港華洋雜處的特質
流心奶黃月餅之所以在香港深受歡迎,全因它融合了中西口味:餅皮有著如西式奶油曲奇的飽滿香氣,口感酥鬆,中西合璧的鹹蛋黃與奶黃內餡,香濃軟滑、濕潤不黏牙,加熱後一刀切開,流心緩緩而下更教人食指大動。每咬一口,都能感受到酥皮、內餡以及流心三種恰到好處的豐富層次,香港這個文化交匯的特質 ,亦流露在每一口滋味當中。
一顆月餅學問多 還原新鮮出爐好食感
望月為了要讓大家體驗到剛出爐的新鮮月餅,每一件月餅出爐後到送給客人那一刻,全程皆冷凍保存,我們建議享用前重新熱烤,這樣才能還原月餅新鮮出爐時香氣四溢與口感豐富的美味狀態,這是望月不怕麻煩堅持傳遞的好品質,亦是熱愛美食的品牌創辦人對味道的執著。
全年都有望月陪伴 天天月圓一起分享好心情
望月的美味不止體現於月餅,到現在同樣深受歡迎的蝴蝶酥與曲奇,只要是想要分享心意的時刻,不論佳節或是與好友相聚,全年都有望月與你一起分享快樂;望月禮盒的包裝,以簡潔典雅的耐看設計融入日常:可重複使用的質感霧面鐵盒,能化身成為家中的實用收納盒;就算是內裝月餅容器,也使用能被大自然分解的甘蔗渣製成,減少對環境的負擔,一步步實現「Do Less Harm」的理念。
希望能與你分享單純的美味,願每一種望月都有自由的味道。